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Salud y nutrición: las dietas milagro no existen

Las dietas milagro son dietas para adelgazar, sin fundamento científico,  que tienen en común la promesa de una rápida pérdida de peso con poco esfuerzo, son desequilibradas en nutrientes, restringidas en calorías provocan pérdida de masa muscular y el aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes entre otras afecciones.

Se pueden clasificar esencialmente en 4 tipos: dietas ricas en proteínas (dieta del astronauta, dieta Mayo, dieta Dukan, dieta de Scardale); dietas ricas en hidratos de carbono (dieta del plan F y dieta Prittikin); dietas ricas en grasa (dieta Atkins); y dietas disociadas (dieta Hollywood y dieta de Montignac).

Las “dietas milagro” tienen también como consecuencia el rápido ascenso  del peso perdido (efecto “rebote” o “yo-yo”).

Para lograr una pérdida de peso a largo plazo, saludable y que no afecte a ningún órgano , los especialistas recomiendan” tener unos buenos hábitos alimentarios, dietas equilibradas y realizar un mínimo de ejercicio físico.

En clínicas Fernández Blanco las dietas para adelgazar se diseñan luego de un exaustivo control de salud general del paciente y analizando hábitos de vida.  Aprender a comer correctamente es una de las premisas de todo los tratamientos. Las dietas para adelgazar variarán en duración de acuerdo a cada paciente y el éxito de las mismas es que el peso no se vuelva a recuperar.

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